夹起一片藕片放入口中,首先感受到的是藕片的脆嫩,咬下去“嘎吱”作响,接着是那淡淡的清甜在舌尖上散开。随后,花椒叶的辛香缓缓袭来,为这股清甜增添了一份别样的,两种味道相互交织,在口腔中奏响了一曲美妙的味觉交响乐。
做法步骤 1.准备好材料2.鸡胸肉去皮去筋洗净切成条状,加入料酒、盐、淀粉抓匀腌制备用3.莴笋去皮先斜段再切片,胡萝卜先斜段再切片,蒜切末备用4.锅中倒入适量的食用油烧热,再放入鸡胸肉翻炒至变色变白5.盛出备用6.原锅倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香7.放入莴笋和胡萝卜8.翻炒至断生9.加入蚝油10.依个人口味加入盐,翻炒均匀11.放入鸡肉12.翻炒均匀即可13.成品图
4. 锅中加入适量清水,放入姜片、葱段,大火烧开后转小火煮 10 分钟。