做法步骤 1.胡萝卜,青椒,茭白笋,黑木耳分别切丝备用。2.蒜,葱白,姜切末备用。3.猪肉切丝,加少许盐。4.加半勺生粉。5.半勺油腌制,这样炒出的肉丝比较嫩。6.调汁:1勺生粉加4勺水,加2勺生抽。7.半勺白糖。8.1勺料酒,1勺香醋搅匀。9.锅放油,放肉丝翻炒,炒变色装出备用。10.锅内加适量食用油,葱,姜,蒜末爆香。11.加入豆瓣酱炒香。12.加入胡萝卜丝。13.加入青椒丝。14.加入茭白笋丝。15.加入黑木耳。16.翻炒均匀。17.加入炒好的肉丝。18.加入刚才调好的鱼香汁。19.翻炒,小火收汁即可。20.成品,这道菜非常下饭哦。小贴士鱼香肉丝的做法多种多样,配菜可以随自己喜欢添加。肉丝加盐,生粉,油腌制一下,炒出来比较嫩。
做法步骤 1.挑选新鲜的对虾与嫩豆腐一盒。2.对虾去除虾头跟虾线,剥去虾壳【对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便】3.对虾加入蚝油提鲜。4.加料酒去腥增香。5.加一点十三香。6.用筷子把对虾与调味料搅拌均匀腌制三十分钟。7.豆腐对半切开再切小块。【用刀在豆腐盒的两边各划一下,豆腐从盒子里轻轻松松就拿出来】8.热锅热油放虾仁入锅煎至对虾两面变色盛盘。9.锅里重新放油,下豆腐块入锅炒。10.加入炒好的虾仁,加适量的热开水炖煮5-10分钟。11.加点盐调味,淋上水淀粉,一边倒一边用勺子搅拌均匀。12.关火撒点葱花即可出锅。13.虾仁鲜美又弹牙。14.滑嫩的豆腐好吃的停不下来。小贴士对虾冰箱冷冻一下再剥特别方便。
掌握了这些月子餐炒包菜的好吃秘籍,你就能轻松为产妇做出一道美味又营养的菜肴。让产妇在月子期间既能享受美食,又能促进身体的恢复。不妨按照这些方法试一试,相信你一定会得到满意的效果。