枸杞嫩叶做蒸菜的方法也非常简单。将枸杞嫩叶洗净,沥干水分。然后,将适量的面粉或米粉加入清水中,搅拌成稀糊状。将枸杞嫩叶放入稀糊中,使其均匀地裹上面粉或米粉。接下来,将裹好面粉或米粉的枸杞嫩叶放入蒸锅中,用旺火蒸熟即可。
做法步骤 1.排骨冷水下锅,焯一下水2.排骨洗净,沥干水份、其他材料备好,锅烧热3.放少许油,下葱姜爆香4.下排骨进行翻炒,炒干水份,炒个几分钟吧5.从锅边倒入料酒,翻炒几下6.倒入老抽7.下生抽,炒匀8.放入冰糖9.加入适量水,沒过排骨,烧开10.水开后转中小火,慢炖1个小时左右,至排骨软烂11.加少许醋调味12.大火收汁即可。13.香喷喷热腾腾的糖醋排骨就大功告成啦!14.肉已经炖得软烂入味15.好诱人16.来一口?😊小贴士老抽不要一下倒太多,还不成品不好看哦!
做法步骤 1.排骨剁成合适大小,用清水泡半小时,泡出血水;2.锅中加水,放排骨,焯到有浮沫出现,把排骨捞出来用温水洗净,控干水分备用;3.锅中加少许油,炒香姜片,放入排骨,煎至两面微黄;4.煎排骨的时候可以先把料汁调好。5.排骨煎好后倒入糖醋汁;6.倒入和排骨持平的热水,中火烧开,再转中小火炖20分钟左右;7.到时间后,加入适量食盐,转大火收汁;8.加入熟芝麻拌匀就可以关火了,出锅!9.开吃~~~小贴士料酒,生抽,香醋,白糖,清水的完美比例是1:2:3:4:5;(非常经典的一个料汁比例,做其它糖醋菜也适用哦)