做法步骤 1.准备好材料2.鸡腿肉斩成小块焯去血水后洗净控干水分备用，香菇去蒂切成小块，姜切片，蒜切片，葱切葱花，备齐香料3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入冰糖小火翻炒至冰糖融化变成焦黄色4.放入鸡肉，翻炒至上糖色5.再放入葱姜蒜和八角、桂皮、香叶、干红辣椒炒出香味6.加入料酒7.加入老抽8.加入生抽翻炒至上色9.加入香菇翻炒均匀10.再加入适量的清水，没过食材即可11.大火烧开转中小火炖煮15-20分钟12.炖煮汤汁浓稠，鸡肉软烂时加入鸡精13.加入盐调味14.再转大火收汁即可15.成品图
    五、掌握蒸蛋的时间和火候
    在社交网络中，“炒个菜表情包”也发挥着重要的作用。当我们想要表达自己想要做饭的想法，或者想要调侃一下朋友时，这个表情包就成为了我们的得力。它以一种幽默的方式传达着我们的意图，让交流变得更加轻松愉快。而且，不同版本的“炒个菜表情包”也各具特色，有的可爱俏皮，有的夸张搞笑，满足了不同人群的需求。