第一步是食材的处理。将烧鸭切成大小均匀的块状，大小适中，方便入口和炒制。辣椒洗净后切成小块，蒜苗切成段，生姜和大蒜切成末备用。烧鸭切块时尽量保持大小一致，这样在炒制过程中受热均匀，能保证每一块烧鸭的口感都相同。
    将制作好的豆沙馅分成小块，搓成球状备用。取适量的蒸熟黄米，放在手中揉成圆形，然后用手将豆沙馅包入黄米中，将口捏紧，搓成馒头状。将包好馅的馒头放在蒸锅中，再次用中火蒸煮 15 分钟左右，直到馒头熟透即可。
    做法步骤 1.新鲜黄瓜盐水搓洗干净。2.去掉头和尾。3.对半切开。4.用不锈钢勺勺尾或小刀挖出籽。5.切成细长条，加一勺盐腌制20分钟，倒出腌出的水分。6.加两勺生抽。7.1小勺老抽。8.2勺陈醋。9.1勺蚝油。10.1勺白糖。11.大蒜切瓣，姜切丝，小米辣切断，香菜只留根茎。12.热锅热油。13.倒入配料。14.爆香关火15.倒入调好的料汁中，充分拌匀。16.用筷子把黄瓜夹入调料汁里，拌匀，腌制4小时以上，中途翻动几次。17.成品。18.超爽脆好吃！19.来一口～小贴士1.如果需要大量做的，调料都翻倍就好。2.如果是重复用调料汁的，每次取黄瓜条的时候，用干净无生水的筷子取。3.除了冬天，其它季节都要放冰箱冷藏。
    除了直接食用，蒸苹果还可以搭配一些其他食材，创造出更多美味又营养的吃法。比如，在蒸好的苹果上淋上一些蜂蜜，蜂蜜的香甜与苹果的软糯相互交融，口感更加丰富；或者撒上一些肉桂粉，肉桂独特的香气会为蒸苹果增添一份别样的风味，营造出一种温暖又甜蜜的口感。