3. 储存干黄豆
做法步骤 1.粉丝提前泡发2.猪肉切沫3.葱蒜切片,姜切碎4.白菜手撕成小块5.锅中放入适量植物油,放入肉沫炒至变白6.放入一勺海天黄豆酱(喜欢吃辣的还可以把海天黄豆酱换成郫县豆瓣酱)7.翻炒出香味8.放入葱姜蒜,翻炒均匀9.盛出待用10.锅中放入少量植物油,放入白菜翻炒至变软,加入适量盐11.把白菜铲到一边,放入粉丝,在粉丝上加入两勺生抽,一勺醋,少量清水 ,待粉丝变软和白菜翻炒均匀12.放入肉沫13.翻炒均匀关火出锅14.成品图
做法步骤 1.·食材·【主料】:肋排|土豆【辅料】:大葱|小米椒|姜片|八角|料酒|桂皮|香叶|冰糖2.排骨冷水入锅,加入料酒、姜片,烧开撇去浮沫后捞出备用。3.土豆去皮切块,清水中浸泡备用。4.热锅冷油,下冰糖,小火慢慢炒出糖色。5.倒入排骨炒匀。6.加入大葱、八角、桂皮、香叶、小米椒,炒出香味。7.加开水淹没排骨,小火炖40分钟后加入土豆。8.加适量盐调味,再炖15分钟。9.大火适当收汁即可。10.装盘,排骨和土豆的香味四溢而出,颜色浓淡相宜,看上去就很勾引食欲有木有~