- 白糖 30 克
    接下来是蒸玉米的准备工作。把玉米放在清水中冲洗干净，去除表面的灰尘和杂质。冲洗时动作要轻柔，避免损伤玉米粒。然后可以将玉米浸泡在水中一段时间，一般浸泡 15 到 30 分钟为宜。浸泡能让玉米吸收足够的水分，蒸制时更容易熟透，且能使玉米粒更加饱满多汁。浸泡后，沥干水分，准备好蒸锅。蒸锅的水要适量，一般以没过玉米底部为宜，水太多会导致玉米浸泡在水中，影响口感；水太少则可能导致底部缺水，蒸不熟。
    我迫不及待地拿起一个，轻轻咬上一口。那柔软的口感瞬间在齿间散开，麦香与面香交织在一起，仿佛奏响了一曲美妙的味蕾交响乐。那恰到好处的嚼劲，让人回味无穷。
    做法步骤 1.酵母粉加温水溶解。剩余的粉类混合过筛。2.添加酵母水边搅成面穗状。3.双手揉成光滑面团。4.放温暖处醒发到原来体积两倍大。5.发好的面团轻轻拍扁，擀成长薄饼状。6.用刀切成细长条状。7.我还分切成了一些小的。准备做给孩子吃。8.无论大小，两个相同长度的为一体，筷子按压。9.先来炸大油条，把锅里油烧热，放入油条炸制，10.炸到金黄酥脆即可。11.小油条，同样。炸到金黄酥脆，12.看一下特写，胖胖的小油条炸好。13.再看看大油条热的时候香酥，凉了以后非常软。14.看看内部组织。看得见的好吃。15.炸一锅，一天吃没了。16.简单快手炸油条完成。敏茹意原创作品！小贴士只要发酵面团恰到好处。油条就会成功。面粉吸水性不同，水量控制在250克到280克左右。