然后，将搅拌好的蛋液过筛。这一步看似简单，却有着不可忽视的作用。过筛能去除蛋液表面的浮沫，使蒸出的鸡蛋糕更加平整光滑。也能过滤掉蛋液中可能存在的一些杂质，让鸡蛋糕的口感更加细腻。将蛋液缓缓倒入筛网，用勺子轻轻按压，使蛋液顺利通过筛网，落入玻璃罐中。玻璃罐要提前洗净并擦干，确保无油无水，这样可以防止蛋液沾在罐壁上，影响鸡蛋糕的成型。倒入蛋液至玻璃罐的七八分满即可，不要装得太满，以免蒸制过程中蛋液溢出。
    做法步骤 1.弹牙爽滑的口感2.红薯和紫薯洗净去皮，切成块状3.上锅大火蒸熟，用筷子试试，软烂即可，稍微晾凉后，把红薯和紫薯分成两份，分别捣成泥状，越细腻越好。4.等不烫手了，往里边加入木薯粉和少许的生粉（中途发现单独使用木薯粉难以揉成团、于是加了少许生粉）再倒入适量的开水，揉成不粘手的面团。5.取一小块，搓成小细条，切成一个个小剂子。6.撒上木薯粉防粘。7.锅里水烧开8.把做好的芋圆下锅煮，不停地搅拌。芋圆刚开始是沉在水底，然后慢慢会浮出水面。等到全部浮上来，就代表熟了。9.将煮好的芋圆捞出、过一遍凉水，取出。10.加上自己喜欢的食物，我加了纯牛奶、坚果。11.一次多做一些，放冰箱冷冻柜，想吃多少煮多少！12.好吃😋13.当早餐很不错哦！
    产后便秘是不少新妈妈的烦恼。产后身体虚弱，肠胃蠕动功能减弱，加上活动量相对减少，饮食结构的改变等因素，使得便秘容易找上门来。便秘不仅会让新妈妈们感到腹胀、腹痛，还可能影响心情，甚至对身体恢复产生不利影响。所以，找到合适的解决办法成为了新妈妈们迫切的需求。