葱油鸡保香窍门
葱油鸡保香窍门

    做法步骤 1.先把糖称量好2.牛奶和淡奶油称好3.牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌,至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。4.加入鸡蛋,用手动搅拌器搅拌均匀。5.把拌好的布丁液过筛2-3遍6.静置一小时。7.将静置好的布丁液倒入模具,8分满,烤盘里加温水。8.送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固9.奶味十足的小布丁就做好啦!10.开启美美的下午茶时光!11.嗯,超级嫩滑,好好吃啊😋12.一口又一口!13.简单吧?动手试一下哦😊!小贴士1.蛋液一定要过筛,这样细腻。2.注入烤盘的水,温热就可以了。
    做法步骤 1.豆角买来后泡在水里,多泡一会,并换几次水。2.切成小粒。3.加入盐,抓匀放置一段时间让盐裹得更匀。4.被盐揉过的豆角变更绿,装在瓶子里,盖紧盖子(漏气会坏)。5.放在温度高点的地方,3-5天,颜色就变成如图发黄透明就可以吃了。6.准备好配料,肉末,生姜, 蒜头, 干辣椒。7.肉末拌一点老抽,干辣椒剪段,蒜头切末,生姜切丝。8.锅里油加热,放入生姜煸香。9.放入肉末,炒至变色。10.将肉末划到锅一边,放入蒜末,辣椒在油里煸香。11.放入酸豆角翻炒,加入盐(看个人腌的豆角的咸度,看需不需要再放盐),鸡精,白糖,少许生抽,炒匀。12.一想到酸酸的味道,就开始分泌口水。
    做法步骤 1.准备好材料2.南瓜去皮洗净切成薄片,放入蒸汽烤箱蒸熟。如果没有可用锅蒸熟。3.取出蒸好的南瓜,放入料理机中,蒸出来的水不要加入4.加入米饭5.加入糖6.加入鸡蛋7.启动料理机打成泥8.模具刷一层薄薄的玉米油,没有模具可以用小碗,模具最好用硅胶比较好脱模9.把打好的南瓜泥装入裱花袋中10.再挤入模具中11.放入蒸汽烤箱,温度110度蒸15分钟即可,因我用的是学厨卡通12连模,比较大,所以我是用蒸汽烤箱蒸的12.成品图13.图二
    做法步骤 1.准备好食材,木耳提前泡发,豆腐切块,肉切末,尖椒切丝2.锅内倒油烧热3.放入豆腐块4.炸至表皮变色5.盛出待用6.锅内留油,倒入肉末7.肉末翻炒至变色8.放适量豆瓣酱9.适量胡椒粉、盐10.适量蒜瓣11.倒入尖椒12.炒好的豆腐13.泡发的木耳14.适量鸡精15.翻遍均匀16.完成

分类:午餐粤菜 特点:食材本鲜,根茎绵密粉糯 时间:2026-06-02 02:56
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用户评论
美食爱好者 发表于1分钟前
出锅香气十足,🕎🙏⬇食欲瞬间被拉满
美食爱好者 发表于1分钟前
炖汤温润滋补,🔲🌫♋食材软烂,🆗🌂🍀🌻汤汁鲜美
美食爱好者 发表于8分钟前
味道很地道,🧉😘💍还原了地道的本地风味
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