5. 加水焖煮：加入适量清水，没过莴笋干，大火烧开后转小火焖煮 15-20 分钟，直至莴笋干软烂入味。期间可以适时翻动一下莴笋干，确保入味均匀。
    做法步骤 1.包菜切小块，洗净2.多功能锅烧热，倒少许油3.下包菜炒软4.加一点老抽5.一点生抽6.加一点糖7.炒匀8.盖盖子烧几分钟入味9.出锅前放香醋即可10.装盘开吃11.酸甜可口12.味道不错13.开胃、清脆14.倒入米饭是绝配15.学会了吗？动手试一下哦小贴士1.全程不用放水，包菜会析出很多水份。2.老抽、生抽看包菜大小适当增减。
    
    萝卜黄豆焖猪蹄也是一道不可多得的佳肴。猪蹄处理干净后与萝卜块、黄豆一起放入锅中，加入适量的酱油、料酒、冰糖等调料，焖煮至猪蹄软糯入味，萝卜和黄豆也变得香甜可口。这道菜不仅美味，还具有一定的滋补功效。