二、制作步骤
    做法步骤 1.准备食材2.粉丝用开水浸泡三十分钟，捞出摆盘3.去掉虾腿，虾线，从虾背处切开，不要切断4.虾也摆盘5.切蒜蓉6.加生抽7.少许水8.盐9.拌匀10.蒜蓉酱放入虾背11.蒸五分钟12.成品图
    6. 收汁出锅：将焖煮好的酱莴笋干大火收汁，使汤汁浓稠，包裹在莴笋干上。关火出锅，将酱莴笋干装盘即可。
    还有角瓜西红柿蒸糕。需要角瓜、西红柿、鸡蛋、面粉。先将角瓜和西红柿分别打成泥状。把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入角瓜泥和西红柿泥，再加入适量的面粉，搅拌成面糊。将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，上锅蒸15 - 20分钟。蒸糕口感松软，是宝宝很好的手指食物，能锻炼宝宝的抓握能力和自主进食能力。