做法步骤 1.原材料准备，辣椒粉买的是粗颗粒的2.白萝卜去皮，切丁3.放2勺盐，（口味轻的放一勺）4.腌制1小时，好多萝卜水，萝卜水不要，5.大葱切小丁6.生姜切丁7.大蒜切丁8.梨也切丁9.苹果可以最后切，怕氧化10.所有配料放一起11.萝卜挤一下水分，也放一起12.用筷子搅拌均匀，13.腌制一晚，就可以享用了。小贴士萝卜一定要腌制出水才更加催。
    锅中再加入少许油，放入姜片、蒜末和干辣椒爆香。当闻到浓郁的香味散发出来时，说明底料已经炒好了。接着，倒入切好的蒜薹段进行翻炒。蒜薹在锅中受热后，会散发出更加浓郁的清香。不断翻炒蒜薹，让其均匀受热，颜色也会逐渐变得翠绿鲜艳。
    做法步骤 1.准备食材2.洋葱去皮切丝3.小米辣清洗干净，切成辣椒圈4.土豆切成条，用清水浸泡，洗去淀粉5.大虾用剪刀剪开背挑去虾肠，加适量料酒，姜片、盐拌匀腌制十分钟。6.放2勺油，土豆条锅内煎制表面焦脆，捞出控干备用7.锅里烧热适量油，把腌好的虾放入8.煎到两面变红色，外皮有些变得酥脆，就可以捞出控出多余油分9.锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，辣椒圈、洋葱，香气四溢。10.放入1勺豆瓣酱，一勺辣椒酱，小火煸出红油11.倒入煎好的土豆条和虾12.加白糖，鸡粉、胡椒粉调味炒匀。13.无辣不欢，超有食欲！14.花椒和辣椒的量可以根据自己喜欢麻辣的程度来15.经常在外边吃麻虾堡好贵的哦，在家自制这款好吃又好做，和外面吃效果一样的哦。16.虾事先要过油， 所以酥酥脆脆的， 虾皮都可以吃的17.道棒棒哒！小贴士1、郫县豆瓣酱很咸，所以不用再放盐2、这道菜很快手，如果在宴客时需要做很多菜，可以事先把虾过油准备好，等要用餐的时候现炒都是来得及的，几分钟就可以出锅上菜了！3、.虾要清洗干净，要控干水分，以免炸制的时候受伤。4、这道菜虾是主角，配角的土豆可以根据个人喜好，随意更换。也可以加入青笋、藕片、蘑菇等同炒。5、议选择活虾，一是新鲜吃着放心，二是肉质比冻虾更Q，更甜一些
    在孕期，饮食的选择至关重要，关乎着孕妇自身和胎儿的健康。其中，绿豆芽炒鸡这道菜备受关注，孕妇可不可以吃绿豆芽炒鸡呢？这里面有不少要点需要了解。