做法步骤 1.黄皮小土豆4个。2.去皮,切小块。3.清水冲洗干净。4.水开放入蒸锅,盖上盖子蒸20分钟。5.能用叉子扎入就蒸好了。6.盛到碗里,把土豆块压碎,不建议用破壁机打碎,口感会改变。7.喜欢吃带点粗颗粒土豆泥,压碎到这种状态就可以了。8.想要更加细腻的口感,可以把土豆泥过遍筛。9.用勺子碾压。10.筛子越细,过筛就要用点力气,口感也会很细腻。11.过筛完加入适量沙拉酱。12.勺子拌匀。13.加入适量纯牛奶和一点盐。14.搅拌均匀,土豆泥很细腻,很滑,有奶香味。15.勺子堆成一个小山型。16.锅里放入一汤匙橄榄油,适量黑胡椒粉,一汤匙橄榄油,一小勺生粉加半碗清水稀释。17.小火搅拌均匀,汤汁烧开起泡并成粘稠状,关火。18.均匀淋在土豆泥上即可。19.细腻,顺滑,吃一口就放不下。小贴士①还可以增加牛奶做更稀点的土豆泥。②还可以在土豆泥里加入适量黄油。
做法步骤 1.准备好材料2.大米淘洗干净备用,红薯去皮切成小块,紫薯去皮切成小块,大小随自己喜好3.高压锅内胆中放入大米4.加入紫薯和红薯5.加入水6.然后放入高压锅中,盖上锅盖,启动“煮粥”功能键,坐等粥出锅即可7.成品图8.图二9.图三10.图四11.图五12.图六