做法步骤 1.准备好材料,半根胡萝卜,1/4的卷心菜,半个洋葱,四五根香肠。2.香肠切片,待用3.锅中倒入适量的油。4.放入香肠小火煸炒一分钟。5.再放入切好的洋葱继续煸炒。大概炒一分钟。6.最后放入1/4的卷心菜和胡萝卜,7.放一勺盐调味,煸炒均匀。8.面条放入水里煮一下。9.把把煮好的面条放入锅中和蔬菜一起煸炒。10.加入一大勺生抽。11.再加入少量黑胡椒调味。12.大火煸炒均匀3分钟13.完成,!小贴士粗面条在煮和炒的过程中也不会变烂,适合当炒面。
6. 取出蒸烤箱,将鲈鱼装盘,即可享用。
做法步骤 1.准备鸡翅中8个或者更多2.焯水,捞出3.捞出后用尖锐的工具在每个鸡翅的正反面都扎一些洞,方便入味。也可以在表面划三道,可是这样会破坏整体形状的美观,所以我通常扎小洞。4.然后放小盆里,加葱段,姜片,料酒,一点盐,少量生抽,盖保鲜膜腌制半小时。5.炒锅倒油,鸡翅放进去煎一下,(不要葱姜了)煎至两面微黄。6.加可乐,淹没鸡翅。我加了差不多400ml,再加少许生抽。不需要加水。(多次经验感觉百事可乐做出来比可口可乐好吃)7.先大火烧开。然后转中小火,盖盖子煮25分钟。8.25分钟后,开大火收汁9.最后汤汁越来越粘稠,就可以出锅了。汤汁可以收到还有富余,也可以完全收干,看个人口味喜好。但是收汁的时候要不停的翻,不然会糊锅。10.盛盘,撒一些熟的白芝麻点缀。11.成品图。色泽鲜亮,鸡肉嫩滑、咸甜适中,是小朋友们的最爱。