做法步骤 1.准备好鸡蛋,蒜苔2.蒜苔去头尾,洗净3.切成小段,不要太长,够入味4.两个鸡蛋打入碗里5.打好鸡蛋液,加少许盐,搅拌均匀6.热油锅,倒少量油7.倒入鸡蛋液8.煎鸡蛋饼9.翻面后,弄碎,备用10.锅内倒少许油,倒入蒜苔11.翻炒均匀,七分熟后加入盐,耗油,再翻炒均匀焖锅一会儿12.再倒入煎熟的鸡蛋13.加少量水 翻炒均匀即可出锅14.超级简单,快速的下饭菜
将炒好的木耳出锅装盘,即可享用。
做法步骤 1.猪肉切成细丝2.放入碗中,调入少许酱油、淀粉、料酒,拌匀腌制一会3.菜花洗净沥干水分,切成小块4.姜蒜切碎末,干辣椒切段5.锅里倒入少许油,烧热后放入肉丝炒散6.炒至肉丝变色后加入姜末,翻炒均匀7.调入酱油和料酒,翻炒上色8.随后盛出待用9.锅里再次倒入少许油,烧热后放入菜花煸炒10.慢慢用中火煸炒11.一直炒至菜花发软12.加入蒜沫和干辣椒,继续翻炒13.再加入肉丝,翻炒均匀14.调入少许的盐15.翻炒均匀即可