做法步骤 1.把皮皮虾清洗干净2.一锅水加入生姜，加入几滴醋，烧开倒入洗净的皮皮虾，变色捞出，基本上是焯一下水就捞出即可3.加入淀粉4.抓一下将淀粉均匀涂抹在皮皮虾身上5.辣椒切小段，生姜大蒜切末，葱白切段6.锅中倒入多一点油炸起来比较容易，烧至七成熟，倒入裹好淀粉的皮皮虾7.一定要记得吸油纸控油哦8.第一次炸熟捞出9.油温80度复炸一次，至虾壳有脆感，第二次炸就为了炸酥10.一勺油烧热加入配料，炒出香味11.倒入炸好的皮皮虾，撒入椒盐粉12.翻炒均匀香味就好了，做到这一步的时候整个家都香了13.装盘，配上五彩龙虾粥，算得上大餐了哦14.香脆酥口的椒盐皮皮虾就好啦15.赶紧剥一只，虾壳焦脆，虾肉香甜，外酥里嫩就是它了，白嫩的虾肉触及唇齿的瞬间，细腻而Q弹，弹而清淡，淡而含鲜，鲜而蕴香16.而那香既有椒盐味又有葱香味，还有虾最原始的甜鲜味，那一刻味蕾的感知怎一个鲜字了得
    做法步骤 1.准备食材。2.首先将鸡腿洗干净，让人器具中，用食品叉鸡腿，差出洞洞，腌制会更入味。3.加入料酒。4.再加入蚝油。5.戴上食品手套，抓拌均匀，静置10分钟。6.再撒上奥尔良烤翅料。7.再次抓拌均匀，盖上盖子或保鲜膜，放入冰箱腌制2小时。8.准备好蛋液，面包糠，玉米淀粉，分别放在容器中。9.首先将腌制好的鸡腿均匀裹上玉米淀粉。(我用的玉米淀粉非常细腻)10.再放入蛋液器具中，两面浸泡30秒，使鸡腿均匀粘满蛋液。11.最后均匀裹上面包糠。(建议最好用黄色面包糠)12.依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。13.将烤盘入东菱烤箱中层，上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能另定)14.香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦！金黄色的面包糠，好友食欲呀！15.无油低脂更健康。16.外脆里嫩，宝贝一口气吃3个，好吃到停不下来。小贴士鸡腿一定需要提前腌，否则烤出来的鸡腿不会入味。烤箱温度及时间仅供参考。
    做法步骤 1.准备好食材。鲫鱼、冬瓜、葱姜、香菜、薏米、枸杞子。2.将薏米仁提前泡至少2小时。3.葱姜、香菜切好待用。4.冬瓜切1厘米的厚片儿待用。5.锅中倒入油，加热至五成热。6.放入鲫鱼，中小火煎制，煎1分钟翻面。7.翻面后继续煎制，煎制1分钟。8.锅中放入花椒、料酒、蚝油、生抽。9.再放入葱姜，煸香葱姜。10.向锅中倒入1500ml水，开大火烧开。11.再放入薏米，鱼汤烧开后，盖盖儿转中小火熬煮。12.鱼汤熬煮40分钟后，汤逐渐开始变奶白色。13.放入冬瓜片，开大火烧开。14.再放入枸杞子，继续炖煮。15.中小火炖煮10分钟，冬瓜炖好入味即可出锅了。16.关火儿，出锅前撒上葱末香菜末。17.一碗鱼肉鲜甜、汤汁醇美，滋补又美味的一碗靓汤就上桌了！小贴士鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香，鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收。
    蒸好的杨梅可以直接食用，也可以将蒸出的汁水一起饮用。如果喜欢吃凉的，还可以将蒸好的杨梅放入冰箱冷藏一段时间，口感会更加清凉爽口。除了单纯蒸杨梅，还可以尝试一些创新的做法。比如，将蒸好的杨梅与糯米一起制作成杨梅糯米饭。先将糯米提前浸泡几个小时，然后将蒸好的杨梅铺在糯米上，一起放入蒸锅中蒸熟。这样做出来的杨梅糯米饭既有糯米的软糯，又有杨梅的酸甜，味道十分独特。还可以将蒸杨梅制成杨梅酱。把蒸好的杨梅去核，放入锅中，加入适量的糖和水，小火熬煮，不断搅拌，直到汤汁变得浓稠，杨梅酱就制作完成了。杨梅酱可以涂抹在面包上，或者用来制作各种甜点，增添别样的风味。