4. 蒸的时间要合适：蒸包子的时间要根据包子的大小和数量来调整，一般来说，包子越大，蒸的时间就越长。蒸的时间过长，会使包子变得干硬，影响口感。
    在大姨妈期间，饮食应尽量保持均衡和多样化。除了关注羊肉能否食用外，还应摄入足够的蔬菜水果，以保证维生素和膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动，预防便秘。要注意饮食的卫生，避免食用生冷、辛辣、油腻等性食物，以免引起经期不适。
    做法步骤 1.鸡蛋和鹌鹑蛋洗干净，放到锅里煮10分钟，关火2.将煮好的鸡蛋和鹌鹑蛋捞到冷水里冰一下。3.剥皮。为了更好的入味儿，用刀在鸡蛋上划几下4.剥好皮的鸡蛋和鹌鹑蛋放到锅里，水和啤酒的比例为2：1.5.准备一小把冰糖，几个八角、香叶。6.生抽两勺，老抽2勺。7.开锅之后把料和酱油一同倒到锅里，大火烧开。小火炖20分钟。8.转大火收汁。9.汁收干了，好吃的啤酒卤蛋就做好了。10.一次可以多做一点。小贴士1、鸡蛋剥好之后在表面用刀划几下。更容易入味儿。2、收汁的时候注意不要糊锅。
    二、准备蒸具和蒸锅