做法步骤 1.准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜。2.小葱和香菜切碎待用。3.白萝卜切成1厘米的厚块。4.准备好肥瘦肉馅。5.放入生姜和大葱末。6.加入调料,盐、生抽、蚝油、花椒粉、十三香、淀粉、鸡蛋清。7.将肉馅充分搅拌均匀。8.锅中倒入少许油,加热至五成热,放入葱花。9.再放入豌豆,翻炒均匀。10.放入白萝卜翻炒均匀。11.加入800ml水,大火烧开。12.用手或者勺,团成一个个肉丸子。13.边制作肉丸边下入锅中。14.下锅的肉丸轻轻的搅拌开,中火烧至。15.肉丸子下锅3分钟,放入盐、蚝油,搅拌均匀。16.中火慢炖2分钟,肉丸都已熟了,可以出锅了。17.关火,撒上香菜末,搅拌均匀即可。18.一碗香气四溢的萝卜肉丸汤就做好了。19.冬天来一碗,赛人参哟!小贴士选择肥瘦肉馅,丸子口感更好,汤也会更香。搭配一些新鲜的豌豆,色泽鲜艳,也令整个汤显得清爽十足!
做法步骤 1.把新鲜的小白菜清洗干净,沥干水份,猪肉末和蒜瓣2.把小白菜切成寸段3.大蒜切成末4.炒锅烧热后加入玉米油5.油烧热后加入蒜末6.炒出香味7.加入猪肉末8.煸炒2分钟9.加入生抽10.翻炒均匀11.加入小白菜12.翻炒均匀13.加入精盐14.加入鸡精,翻炒均匀即可15.蒜蓉小百菜做好了16.蒜蓉小百菜清淡爽口,底油少盐,没有添加任何香料,健康营养,非常适合宝宝食用~17.非常清淡的美味小菜~小贴士这道菜要大火爆炒,迅速出锅,这样可以避免小白菜出水。
鸡屎粑粑的做法,首先要准备好所需的食材。主要食材有糯米粉、鸡屎藤叶、红糖等。鸡屎藤叶是这道美食的关键所在,它是一种野生植物,具有独特的药用价值和清香气味。采摘新鲜的鸡屎藤叶,将其洗净后放入锅中焯水,这样可以去除叶子的苦涩味。焯水后的鸡屎藤叶捞出,放入搅拌机中,加入适量的清水,搅打成细腻的绿色汁液。接着,在糯米粉中慢慢倒入鸡屎藤叶汁,一边倒一边搅拌,使糯米粉充分吸收汁液,揉成光滑的面团。面团的软硬程度要适中,太硬做出来的鸡屎粑粑口感会比较粗糙,太软则不易成型。
桃子姐教的这道炒芹菜的秘诀你都掌握了吗?从食材的选择、处理,到炒制的过程和调味,每一个步骤都有它的关键之处。只要按照这些步骤来做,相信你也能炒出一盘好吃到光盘的芹菜炒肉。赶紧动手试试吧,让这道美味的家常菜成为你餐桌上的常客!