制作步骤：
    
    做法步骤 1.准备好两条鲈鱼2.先把鱼鳞处理干净3.再洗干净备用4.把鱼背部开两刀，肚子划开5.放入适量盐抹匀6.放入适量料酒抹均腌制30分钟7.切点姜片和姜丝备用8.盘子里放姜片和洋葱打底（没有大葱了，所以放的洋葱）9.把鱼放在上面，背部也塞进姜片10.水开上锅蒸大火8分钟11.蒸好取出来，把姜片挑出来，倒掉蒸汽水12.切点葱和干辣椒13.把姜丝，葱花和干辣椒都撒上鱼上面14.起锅热油15.油热，把油淋在鱼身上16.再淋入蒸鱼豉油17.清蒸鲈鱼完成！18.成品图！
    红江橙的口感，首先给人的是一种水润清甜。那饱满多汁的果肉，在齿间轻轻咬下，瞬间爆发出清甜的汁水，如同甘泉般滋润着口腔。这种清甜并非那种过于甜腻的味道，而是恰到好处，甜得自然、纯粹，让人回味无穷。每一口都仿佛是在品味大自然精心调制的甜蜜乐章，那丝丝缕缕的甜意顺着喉咙流淌而下，直达心底，带来无尽的愉悦与满足。