做法步骤 1.主要食材合影。2.食材分别改刀待用。3.肉馅儿中加入水淀粉,再放少许油抓匀,这样处理后肉会非常嫩口。4.热锅温油,先放肉馅儿小火煸炒至变色。5.盛出备用。6.另起油锅,先放葱姜蒜末炒出香味。7.接着把西红柿碎放进去,加少许盐,不断翻炒。8.把西红柿的红油炒出来。9.然后放尖椒。10.炒至断生。11.倒入炒好的肉末,加少许盐调味儿,炒匀即可出锅。12.看着就想吃的有没有?13.很简单,味道却是一级棒,等你交作业哦!小贴士肉末先处理一下会比较好,最好不要偷懒哦!
做法步骤 1.准备原料2.厨师机里放入清水蛋液3.放入面粉酵母4.四档揉面八分钟成光滑面团5.手上抹油取出,面团加上油揉光滑6.盖上保鲜膜7.放入烤箱开启发酵功能8.取出发酵好的面团不用揉面9.切成长条10.两个条叠加用筷子压实11.热油锅,放入揪一块面团扔进油锅,面团迅速膨起说明油温高了12.放入油条勤翻动炸到表面金黄13.出现大的孔洞14.表面酥脆15.成品
1. 锅中倒入适量的食用油,大火加热至七成热。
2. 将姜蒜切成末,葱切成段备用。