做法步骤 1.把杂粮放入大碗里2.把干桂圆放入温水里泡发20分钟3.把泡发好的桂圆清洗干净4.白砂糖备用5.把杂粮清洗干净,浸泡2个小时6.把浸泡好的杂粮放入煮锅7.加入开水,水量是杂粮的3倍8.把煮锅放在电陶炉上9.盖上锅盖,大火烧开后小火煮30分钟10.加入会员11.继续小火熬制40分钟12.八宝粥熟了13.加入白砂糖14.调匀即可15.香甜软糯的八宝粥出锅了~16.传统的八宝粥依旧味美香甜~
做法步骤 1.圆白菜一个。2.将圆白菜切成块,用淡盐水浸泡15分钟,清洗干净,沥干水分备用。3.番茄用开水焯烫一下,撕去皮。4.将番茄切成块备用。5.葱切成葱花。6.鸡蛋用大火热油炒熟,盛出备用。7.锅里放少许的油,将圆白菜煸炒至断生,盛出备用。8.热锅凉油,爆香葱花。9.放入圆白菜。10.放入1勺的生抽。11.放入鸡蛋,翻炒均匀。12.放入番茄,翻炒均匀。13.放入盐调味。14.最后放一小捏糖提鲜即可。15.成品图。
在翻炒过程中,可以适量加入一些水,让莜面和蔬菜更好地融合在一起,同时也能使莜面更加软嫩。水不要加太多,以刚好能让莜面和蔬菜充分吸收为宜。继续翻炒至莜面熟透,汤汁浓稠,此时可以根据个人口味加入一些辣椒面或者辣椒油,增加炒莜面的辣味和香气。