做法步骤 1.准备好材料2.土豆去皮擦成丝再用清水洗去多余的淀粉，控干水分备用，鸡蛋分离蛋清和蛋黄备用3.锅中烧开水，放入土豆丝焯水，焯约1分钟4.捞出控水后放入容器中5.加入盐6.加入胡椒粉7.加入五香粉8.再加入一半的蛋清，就是2个蛋清9.搅拌均匀10.平底锅中倒入适量的食用油烧热。把土豆丝放入平底锅中，把土豆丝整成圆形，中间留出一个洞11.再把蛋黄放在土豆丝中间12.小火煎至土豆底部金黄色，再翻另一面继续煎至金黄色，如果想吃溏心蛋就只煎一面即可13.出锅前撒上孜然粉即可享受美食了。14.成品图
    
    在炒红豆角的过程中，还有一些小技巧可以让菜肴更加美味。比如，在切豆角时，可以斜着切，这样能增加豆角的表面积，更容易吸收调料的味道。
    做法步骤 1.准备好食材2.火龙果对半切开3.用水果刀划十字格4.将火龙果粒装入沙拉碗内5.取一个玻璃杯，将1/3的火龙果粒放入玻璃杯中6.倒入酸奶7.再放入火龙果粒8.再倒入一层酸奶，取两三粒火龙果肉放上面9.撒上适量的每日坚果10.插入两根装饰饼干，薄荷叶点缀11.高颜值火龙果酸奶杯12.成品图小贴士一层火龙果粒，一层酸奶依次填满玻璃杯