从消化角度来说，干贝经过泡发处理后质地相对柔软，鸡蛋蒸熟后也容易被人体消化吸收。产妇在产后肠胃功能相对较弱，饮食宜选择易消化的食物。干贝蒸鸡蛋烹饪方式简单，蒸熟后的口感鲜嫩，不会给肠胃造成太大负担。而且，鸡蛋中的卵磷脂和卵黄素等成分，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，对于产妇产后可能出现的记忆力下降等问题有一定的改善作用。干贝的鲜美味道还能产妇的食欲，增加食物摄入量，保证营养的充足供应。
    除了川贝蒸梨，还有一种简单的做法是蜂蜜蒸梨。同样先将梨洗净去核，切成小块放入碗中。加入适量的蜂蜜，蜂蜜有滋润肺部、缓解咳嗽的作用。然后将碗放入蒸锅中，蒸20 - 30分钟。蒸好后的蜂蜜蒸梨，梨肉香甜多汁，蜂蜜的味道也融入其中，口感十分美妙。而且蜂蜜蒸梨对于干咳、咽干等症状有很好的缓解效果。
    做法步骤 1.香菇洗净切成片装盘备用2.锅中烧开水，放入香菇焯水3.青红椒切丝备用，香菇捞出拔凉控水备用4.五花肉切成薄片备用5.锅里油烧热，放入葱姜，放入肉片翻炒6.加入生抽和老抽7.炒至均匀上色，炒出油脂8.放入青红椒和香菇9.继续翻炒匀，加入适量白糖和食盐10.加小许白胡椒粉11.炒匀即可关火12.敏茹意作~香菇炒五花肉~成品图小贴士①香菇定要焯水②青红椒丝1是配色2是营养搭配③五花肉炒至上色，会更入味
    板栗放入锅中后，要不断地用铲子翻动板栗，使其受热均匀。刚开始炒制时，板栗的外壳会比较硬，需要用较大的力气翻动。随着板栗的逐渐受热，外壳会开始裂开，这时可以适当减小翻动的力度，以免板栗炒碎。