鱼干煎好后，加入适量的料酒，去腥增香。再倒入生抽，为鱼干增添色泽和味道。接着，放入青椒块，继续翻炒。青椒的加入让整个菜肴的色彩更加丰富，同时也带来了清新的气息。翻炒几下后，加入适量的盐和白糖，根据个人口味进行调味。盐可以提升鱼干的咸香味道，白糖则可以中和鱼干的咸味，使口感更加平衡。
    当蒸的时间结束后，不要急于打开蒸烤一体机的门。让红豆在里面焖上5 - 10分钟，这样可以让红豆更加软糯。焖好之后，打开蒸烤一体机的门，此时一股香甜的气息扑面而来，红豆已经变得十分绵软。接下来，我们要进行烤的步骤。将蒸烤一体机的功能切换到烤的模式，温度调至150℃，烤15 - 20分钟。在烤的过程中，红豆表面的水分会逐渐蒸发，形成一层薄薄的脆皮，而内部依然保持着软糯的口感，这种外脆里糯的独特口感，是普通煮红豆所无法比拟的。
    除了以上这些方法，还有一些小技巧可以帮助避免干炒肉粘锅。比如，在炒制过程中，可以加入一些葱姜蒜等香料，它们不仅能增添香味，还能在一定程度上防止肉片粘锅。葱姜蒜可以在肉片炒制了一段时间后加入，与肉片一起翻炒均匀。
    接下来，我们开始处理豆角。将豆角去掉两头，然后切成小段，放入清水中浸泡 10 分钟左右，这样可以去除豆角中的农药残留和杂质。浸泡好后，捞出豆角沥干水分。