做法步骤 1.准备材料:秋葵200g、白玉菇一把、虾仁10个、盐、葱、生抽、料酒。2.虾仁加料酒生抽盐腌制10分钟。3.秋葵盐水浸泡后搓洗干净绒毛。4.焯水1分钟。菌菇洗净焯水2分钟。5.捞出沥干水。6.切滚刀块。7.起锅烧油,放入葱白爆香,加入虾仁。8.加入白玉菇。9.加秋葵翻炒。10.加一大碗开水。11.出锅前加盐。12.成品 13.好喝。14.营养满满。15.好喝到停不下来。小贴士1.秋葵焯水时加丁点油盐可使其保持绿色。2.秋葵焯水时不要切开,以免最营养的汁液流出。
做法步骤 1.准备食材。2.鸡胗洗净切薄片。3.葱斜刀切小段,姜切丝,蒜去皮去蒂切片。4.小米辣洗净切圈。5.酸豆角过水冲洗一下切小段。6.加适量的盐和料酒抓拌均匀腌制15分钟。7.腌制好的鸡胗入开水焯1-2分钟。8.沥水捞出过凉水冲洗一下。9.锅中适量油烧热下葱姜蒜爆出香味。10.下入焯好的鸡胗。11.加一勺味极鲜酱油翻炒均匀。12.再加半勺老抽酱油翻炒上色。13.放入酸豆角大火快炒。出锅前加小米辣翻炒均匀。14.再加一点白糖提鲜。15.加适量鸡精。16.出锅装盘。17.酸辣开胃,好吃又下饭!小贴士1、鸡胗处理的时候加盐腌制了,炒至过成中可无需再加盐。2、鸡胗焯水和炒至时间都不宜过长,否则会导致鸡胗嚼不动。3、酸豆角要最后再加,放早了会变得软烂,失去了脆爽的口感。4、小米辣根据个人口味添加。
在宝宝的成长过程中,饮食问题一直是家长们最为关心的话题之一。当宝宝长到一岁左右,很多家长心中都会有这样一个疑问:一岁宝宝能吃蒸米饭吗?这个看似简单的问题,背后却涉及到宝宝的消化能力、营养需求等多方面的知识。
做法步骤 1.准备好所有食材。2.日本豆腐从中间切开挤出,切厚片,3.锅倒油,下日本豆腐煎至两面金黄捞出。4.调汁: 2勺生抽5.半勺老抽。6.1勺蚝油。7.半勺糖加半勺盐。8.一勺淀粉。9.搅拌均匀。10.锅中热油,加入葱蒜,小米椒,11.倒入酱汁,12.加入日本豆腐。13.大火收汁,撒葱花即可。14.太香了!15.好吃到停不下来!16.来一块!小贴士切日本豆腐,要从中间切开挤出,不然很容易切碎。