做法步骤 1.准备好面粉，虾皮，鸡蛋，韭菜2.虾皮用热油炒香3.盛出备用4.韭菜切碎备用5.用开水烫面6.不烫手的时候揉成面团静置20分钟7.韭菜里加入虾皮，盐，十三香，鸡精，香油8.搅拌均匀备用9.面团分成大小均匀的面块10.擀成圆圆的薄片11.把馅料铺在面皮上，中间空出来12.鸡蛋打在中间的位置13.上面在放一张面皮，周围按压紧14.热锅凉油放入饼15.煎至两面金黄就可以了16.色香味俱全
    对于想要减肥的人来说，炒黄豆并非完全不能吃。虽然它热量高，但由于其富含膳食纤维，食用后会让人产生较强的饱腹感。在饭前吃一小把炒黄豆，能够减少正餐的食量，从而控制热量的摄入。而且，黄豆中的蛋白质消化吸收相对较慢，能够在较长时间内维持饱腹感，避免过度进食。膳食纤维还能促进肠道健康，帮助排出体内毒素和废物，对减肥也有一定的辅助作用。不过，减肥者在食用炒黄豆时需要严格控制量，不能因为它有一定的减肥功效就大量食用，否则过多的热量还是会导致体重增加。
    
    1. 木瓜处理：将木瓜洗净，从顶部切开，去掉籽和瓤，将木瓜切成块状，放入碗中备用。