4. 料酒：1 汤匙，可去除猪肉的腥味。
    基础款蒸大王蛋糕是一切创意的基石。准备好所需材料，低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油等。将鸡蛋分离，蛋清和蛋黄分别放入不同容器。蛋黄中加入细砂糖搅拌均匀，再依次倒入玉米油和牛奶搅拌成细腻的蛋黄糊。接着，将低筋面粉筛入蛋黄糊中，翻拌均匀。蛋清中加入几滴柠檬汁，分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡。把三分之一的蛋清糊倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再将翻拌好的面糊倒回剩余的蛋清糊中，继续翻拌均匀。将面糊倒入模具中，轻轻震出气泡。放入蒸锅中，用中小火蒸30分钟左右，关火后焖5分钟即可。基础款蒸大王蛋糕口感细腻，香气扑鼻，是最纯粹的美味。
    还需要注意的是，在烹饪鹅蛋炒香菜时，应尽量避免加入过多的调料，如辣椒、花椒等，以免咽喉，加重咳嗽等症状。要确保食材的新鲜和卫生，避免食用不洁或变质的食物，以免引起食物中毒或胃肠道感染。
    蒸扁鱼是一道非常美味的家常菜，只要掌握了正确的窍门和做法，就可以轻松做出美味的蒸扁鱼。希望大家都能够尝试一下，享受美食的乐趣。