做法步骤 1.准备好蔬菜。白萝卜、豌豆、葱姜、香菜。2.小葱和香菜切碎待用。3.白萝卜切成1厘米的厚块。4.准备好肥瘦肉馅。5.放入生姜和大葱末。6.加入调料,盐、生抽、蚝油、花椒粉、十三香、淀粉、鸡蛋清。7.将肉馅充分搅拌均匀。8.锅中倒入少许油,加热至五成热,放入葱花。9.再放入豌豆,翻炒均匀。10.放入白萝卜翻炒均匀。11.加入800ml水,大火烧开。12.用手或者勺,团成一个个肉丸子。13.边制作肉丸边下入锅中。14.下锅的肉丸轻轻的搅拌开,中火烧至。15.肉丸子下锅3分钟,放入盐、蚝油,搅拌均匀。16.中火慢炖2分钟,肉丸都已熟了,可以出锅了。17.关火,撒上香菜末,搅拌均匀即可。18.一碗香气四溢的萝卜肉丸汤就做好了。19.冬天来一碗,赛人参哟!小贴士选择肥瘦肉馅,丸子口感更好,汤也会更香。搭配一些新鲜的豌豆,色泽鲜艳,也令整个汤显得清爽十足!
做法步骤 1.准备好材料2.鸡蛋打入容器中3.加入白糖4.加入纯牛奶5.搅拌均匀6.过筛两遍7.盖上保鲜膜8.表面用牙签扎小孔9.放入烧开水的蒸锅10.大火蒸十五分钟11.草莓清洗干净后按自己喜好切片或切成小块,等布丁蒸好取出晾凉后,再把草莓摆上即可12.成品图13.图二14.图三15.图四
做法步骤 1.鸡胸肉从中间片开2.加入一勺料酒3.少许胡椒粉4.少许咸盐5.一勺玉米油6.抓匀腌制30分钟7.锅中热油,放入鸡胸肉8.煎至两面金黄9.一勺老抽10.两勺生抽11.一勺蚝油12.一勺蜂蜜13.半碗清水拌匀14.倒入锅中15.煮开16.不时浇一下,盖盖煮5分钟左右即可出锅小贴士汤汁不要收的太干,用汤汁拌米饭超好吃的~