做法步骤 1.芹菜清洗干净后去掉叶子,再切成碎末。2.洋葱也切碎,切洋葱的时候,放一碗冷水在洋葱旁边,这样在切的时候就不会流眼泪啦。3.猪肉剁成末。猪肉选用三分肥七分瘦的前腿肉,这样的肉口感会更好。4.二荆条辣椒切成段,四川人特别爱用这种辣椒,会特别的香,辣度属于微辣。5.炒锅中放油适量,爆香姜末 蒜末 和洋葱。6.放入干辣椒段翻炒两下。7.再放入多好的肉末,翻炒至颜色变白。8.大概就像图片上这样。9.依次加入生抽 料酒 蚝油 翻炒均匀。10.肉末翻炒均匀后加入芹菜末。11.芹菜末放入后翻炒一分钟左右,直至芹菜断生。12.最后加入少许盐和鸡精翻炒均匀即可13.美味简单的菜肴就完成啦~
做法步骤 1.姜去皮洗净2.切块3.用刀背拍散4.把姜倒入锅内,不要放油,中小火煸炒出水分5.猪蹄2个清洗干净6.猪蹄2个清洗干净,冷水下锅汆水7.汆水后,用清水冲洗干净8.鸡蛋6个煮大约12分钟9.煮熟后剥壳10.炖锅放入姜,猪蹄11.一瓶海天甜醋和一瓶致美斋甜醋12.慢煮一个小时左右,中间翻动使食材入味均匀13.再加入水煮蛋,再煮半小时14.关火后建议在锅中焖一晚上更入味15.猪蹄炖至软糯16.味道酸甜,营养丰富
做法步骤 1.准备食材。2.酵母、水、糖放入盆中。3.搅拌均匀。4.把酵母水倒入面粉中。5.搅拌均匀。6.放烤箱中发酵。7.发至二倍大。8.用筷子搅拌均匀。9.倒入披萨盘。10.撒上芝麻,再发半小时。11.隔水蒸半小时,焖二分钟。12.切成小块。
做法步骤 1.材料图2.土鸡洗净,用盐、鸡、料酒抹至鸡全身,腌制20分钟3.将炖锅里的水烧开,放入腌制好的鸡4.然后放入香叶、桂皮、草果、八角、姜片、花椒粒、适量料酒5.翻转一下,让鸡肉受热均匀6.煮到香味出来,盖上锅盖焖煮7.中间要不时翻转鸡肉,一直煮至9成熟8.直至筷子可以戳破鸡肉,将鸡捞出,放置一边,待其凉透9.小火热锅,放入花椒粒、麻椒粒、红油、青花椒油、辣椒油,炒出香味,捞出装盘,凉透即可10.将放凉的鸡肉切大块11.用手撕出鸡丝12.将鸡丝倒入盆中,倒入京葱丝、红椒丝、姜丝、椒麻油以及少许白糖、生抽、醋、麻油、再加一点鸡汤13.装盘,放上新鲜的藤椒,淋几勺热油,把藤椒的麻味激出来即可