八、搭配建议
    还有一家不得不提的包子店是小杨生煎。虽然生煎包严格来说也是包子的一种，但它在上海的知名度极高。小杨生煎的生煎包外皮底部煎得金黄酥脆，上面部分则保持着柔软的口感。肉馅鲜嫩多汁，咬下去的时候，汤汁会“噗呲”一声溅出来。而且小杨生煎的汤汁十分浓郁，带着淡淡的鲜甜味道，再配上特制的醋，那滋味简直妙不可言。店里的环境干净整洁，服务也很周到，每天都有大量的顾客排队购买，可见其受欢迎程度。
    11. 出锅装盘：翻炒至辣椒熟透，猪肉和香肠入味，即可出锅装盘。