掌握了这些好吃到停不下来的秘诀，你也可以轻松做出美味的苦瓜炒豆豉。下次不妨试试，让家人朋友也品尝一下这道独特的美食，相信他们一定会赞不绝口的。
    3. 翻炒青椒时，要注意火候，避免炒焦，影响口感。
    做法步骤 1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟，然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒，蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块，继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒10秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩艳丽！12.好吃下饭！