常见的干马齿苋是个不错的选择。在烹饪前，需提前将干马齿苋用温水泡发一段时间，待其充分吸收水分，恢复柔软。锅中热油，放入蒜末爆香，接着倒入泡好沥干水分的马齿苋。快速翻炒，让每一根野菜都裹满油香。可适量加入少许生抽提鲜，再撒入一点点盐，因为干野菜本身已有一定盐分，所以盐量要把控好。继续翻炒至马齿苋熟透，出锅前淋上几滴香油，瞬间香气四溢。这样炒出的干马齿苋口感筋道，带着淡淡的野菜清香，每一口都仿佛能让人感受到田野间的清新与活力。
    
    做法步骤 1.食材。2.韭菜洗净。3.象切葱花一样切碎。4.加入面粉。5.鸡蛋。6.盐。7.少量多次的加水。8.最后调成稀糊状。9.平底锅里倒入适量的油，然后倒入一些面糊，用锅铲一点点摊圆。10.象这样，中小火慢煎。11.一面金黄后翻面，两面金黄就可以出锅了。12.完成。13.完成。14.完成。小贴士面饼摊得薄一些会更香，还有一定要趁热吃。
    做法步骤 1.提前泡软的粉条2.大白菜3.大白菜清洗干净切成条状4.洋葱洗净切段5.香菇洗净切片6.起油锅放入洋葱爆香7.放入香菇翻炒片刻8.烹入一勺生抽9.漂烹入一勺料酒10.加入足够的热水11.大火烧开12.放入粉条炖五分钟13.放入大白菜炖五分钟14.加入适量盐15.鸡精调味16.撒葱花17.成品图18.汤浓味醇，酥烂鲜香