4. 装饰出锅：蒸好后取出盘子，撒上葱花，淋上少许热油即可。
    山苜楂，这种在山间野地里悄然生长的野菜，因其独特的口感和丰富的营养价值，逐渐走进了大众的餐桌。在人们品尝山苜楂美食的过程中，常常会遇到一些问题，比如山苜楂焯水多长时间合适，山苜楂是否可以生吃。这些看似简单的问题，实则关乎到山苜楂的口感、营养以及食用安全。
    希望大家在减肥的道路上能够坚持下去，保持健康的生活方式，实现自己的减肥目标。无论是选择吃炒笋还是其他食物，都要以健康为首要原则，让饮食成为我们减肥的助力，而不是负担。
    将草虾洗净，剪去虾须和虾脚，用刀在虾背上轻轻划一刀，这样在蒸制过程中虾更容易入味。然后把处理好的草虾放入碗中，加入适量的盐、料酒，搅拌均匀，腌制15分钟左右。