2. 包馅时要注意馅料的卫生,避免馅料受到污染。
做法步骤 1.细辣椒粉和粗辣椒粉2.大蒜和鲜姜削皮清洗干净3.大蒜切成末4.鲜姜切成末5.自制的糖醋白萝卜6.把糖醋萝卜切成末7.把蒜末,姜末和萝卜末放入一个大碗里8.加入粗辣椒粉和细辣椒粉9.调匀10.加入蚝油11.调匀后备用,腌制用的辣酱就做好了12.准备精制岩盐(也可以用精盐或海盐)13.大白菜剥去老帮14.把大白菜切成4块15.撒上岩盐16.把盐撒匀后腌制6个小时左右17.腌制好的白菜出了很多水,白菜帮变软18.把腌制好的白菜放入冷水冲洗干净19.用手攥出多余的水份20.取一块腌好的白菜,在每个叶片里面抹上一层厚厚的辣酱21.把所有白菜都抹上辣酱22.盖上盖子,放入冰箱冷藏入味7天左右23.韩式辣白菜腌制好了24.如果喜欢吃酸口的,就直接放在室温发酵即可~
做法步骤 1.首先备齐所有的食材。2.土豆洗净后,用削皮刀去除土豆外皮。3.把去除外皮的土豆洗净后用刀切成丝,请忽略我的刀功。4.把蒜切成薄片,青椒切成丝。5.把葱切成薄片,胡萝卜切成丝。6.东菱早餐机的汤锅里,加入适量的清水烧开后。7.放入适量的盐,把胡萝卜丝进行焯水 ,看见胡萝卜丝变软捞出沥干水分备用。8.锅中倒入花生油烧热后。9.先爆香葱蒜后,加入生抽和花椒粉。10.大火把所有调料翻炒出香味。11.加入土豆丝和焯水的胡萝卜丝。12.大火翻炒至土豆丝变软。13.这个时候加入适量的盐和鸡精调味。14.大火继续翻炒均匀后,把切丝的青椒放入锅中。15.大火翻炒均匀即可关火。16.啦啦啦,好吃又下饭的辣炒土豆丝出锅咯。17.一个人干掉一盘都不过瘾。18.成品一小贴士喜欢吃土豆丝脆一点的就把土豆丝切好的时候,用清水多冲洗几遍,这样炒出来的土豆丝口感清脆爽口哟……
做法步骤 1.准备好材料2.紫薯洗净切片3.放入锅中,加入少许水煮熟4.煮至水分收干,紫薯变成紫薯泥的状态5.倒入容器中,用勺子把紫薯搅拌一下成泥状6.加入纯牛奶,搅拌均匀7.加入糯米粉8.加入澳优爱优3段奶粉9.糯米粉不要一次性加入,分次加入,直至能揉成不沾手的面团即可10.取30克紫薯揉圆,压扁,再把四边压成方形状11.然后放入白芝麻中让其表面沾裹上白芝麻12.依次做好13.平底锅烧热,再放入紫薯饼,两面先煎至定型,再撒上1勺水,盖上锅盖煎至水干14.翻面撒上1勺水,继续煎至水干,直至熟透后盛出即可15.成品图16.图二17.图三小贴士紫薯本身自带香甜,不用加糖吃起来也是有味道的,加入水煎不容易焦而且熟得快,煎好也不会干。