随着不断翻炒，鸭肉的汁水逐渐渗出，与黄豆相互交融，形成一种独特的醇厚味道。当鸭肉炒至熟透，黄豆也变得软糯入味时，一道美味的鸭肉炒黄豆就大功告成了。出锅前撒上一把葱花，翠绿的葱花点缀在金黄的黄豆和棕红的鸭肉之间，色泽诱人，让人垂涎欲滴。夹一块鸭肉入口，鲜嫩爽滑，鸭肉的鲜香与黄豆的豆香完美融合，口感层次丰富。再嚼上一粒黄豆，软糯中带着微微的嚼劲，越嚼越香。
    
    做法步骤 1.准备食材2.包菜用手掰成一片片，清洗干净3.再用手掰成小块4.洋葱和蒜头5.蒜头切记粒6.洋葱切小块7.锅中放油，把洋葱和蒜粒倒进去翻炒8.炒出香味把包菜倒进去9.等包菜炒软后，加生抽10.放适量白糖提鲜11.孜然粉，翻炒均匀出锅，因为生抽有咸味，可以根据自己口味再调咸淡12.出锅13.成品14.成品15.成品小贴士包菜不可用刀切，要想包菜好吃一定要手撕根据个人口味调咸淡
    做法步骤 1.鸡胸肉清洗干净2.冷水下锅3.煮熟4.凉水冲凉后撕成小块5.放入蚝油，盐，鸡精，玉米淀粉，老抽6.搅拌均匀，腌制20分钟7.花椒，干辣椒浸泡5分钟8.沥干水备用9.锅中倒油10.六成热加入腌好的鸡丝，小火慢炸11.炸好后捞起，冷却12.再复炸一次13.另起锅倒油，油热后放入泡好的干辣椒和花椒14.再放入蒜粒，炒出香味15.倒入炸好的鸡丝16.翻炒均匀后即可出锅17.成品图18.成品图19.成品图