做法步骤 1.里脊肉洗净切成薄片,装入碗里待用。2.豆芽洗净,黄瓜洗净切成条状。3.干辣椒洗净剪成段,花椒冲洗干净,生姜去皮洗净切片,蒜头去皮洗净拍扁,葱洗净切段,香菜洗净切段。4.现在腌制肉片,倒入一个蛋清(蛋黄不要),20g生抽,适量淀粉,10g料酒,1勺食用油。5.用筷子搅拌均匀,腌制20分钟。6.锅里放入半锅水烧开,放入一勺盐,一勺油,少许白糖,先放入豆芽焯3分钟,再放入黄瓜焯2分钟7.焯好以后捞起来沥干水,倒入大盆里。8.热锅放入适量油,放入蒜瓣,葱白,姜片炒香。9.加入50g郫县豆瓣炒出红油。10.加入适量水11.水开以后,加入适量盐和适量鸡精12.放入肉片煮熟,把肉片倒到配菜盆里。13.热锅放入适量油,放入花椒和干辣椒炒香14.在肉片上放上一勺辣椒粉,把花椒和干辣椒连油一起倒到辣椒粉上面,激出香味,放上葱叶和香菜即可开吃。15.成品图一16.成品图二17.成品图三18.成品图四小贴士1、肉片切的越薄越好,喜欢肉嫩一点的话,淀粉多放一点,喜欢肉片有嚼劲一点,就少放一点淀粉。我今天做的不是很嫩的,因为老公喜欢肉有嚼劲一些的。2、我今天配菜放的是黄瓜和豆芽,豆芽不容易熟,黄瓜比较容易熟。所以豆芽要先放入焯3分钟,然后再放入黄瓜,如果宝宝们不喜欢黄瓜和豆芽,可以换成自己喜欢的配菜。3、我今天做的是微辣,喜欢辣的宝宝可以在炒豆瓣酱的时候加一些干辣椒一起炒,这样煮出来会比较辣。4、最好用不锈钢的盆子或者火锅装,这样冷了可以直接加热。
首先要介绍的是南瓜。南瓜富含丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,具有健脾和胃、润肺益气等功效。将南瓜洗净去皮,切成均匀的小块,放入蒸锅中,大火蒸15 - 20分钟,直到南瓜变得软糯香甜。蒸好的南瓜可以直接食用,品尝其天然的甜味,也可以加入一些白糖或蜂蜜,增加口感的丰富度。如果喜欢更有创意的吃法,还可以将南瓜捣成泥,加入糯米粉,制作成南瓜饼,再放入蒸笼中蒸熟,这样的南瓜饼不仅外形可爱,而且味道香甜,是一道老少皆宜的美食。
做法步骤 1.先把糖称量好2.牛奶和淡奶油称好3.牛奶和糖隔热水加热并不断搅拌,至糖融化,然后将牛奶冷却至不烫手。4.加入鸡蛋,用手动搅拌器搅拌均匀。5.把拌好的布丁液过筛2-3遍6.静置一小时。7.将静置好的布丁液倒入模具,8分满,烤盘里加温水。8.送入预热好的烤箱、下层、165度、30-35分钟,直到布丁液完全凝固9.奶味十足的小布丁就做好啦!10.开启美美的下午茶时光!11.嗯,超级嫩滑,好好吃啊😋12.一口又一口!13.简单吧?动手试一下哦😊!小贴士1.蛋液一定要过筛,这样细腻。2.注入烤盘的水,温热就可以了。
做法步骤 1.准备食材:筒骨1根,玉米 1根,胡萝卜1根,姜3片,料酒适量。2.玉米切成小段。3.胡萝卜切滚刀块。4.将筒骨洗净,放入锅里,5.加三片姜。6.一勺料酒。烧开撇去浮末。7.放入锅中。8.加入玉米,9.加胡萝卜。10.加入没过食材的水,盖上锅盖煲50分钟。11.开锅。12.加入一大勺盐,一勺醋,开吃喽!13.盛入碗中。14.成品。15.超级好喝!小贴士1.汤加点醋,保证筒子骨中的钙质能够更充分的溶解在汤汁中。2.用臻米脱糖电饭煲煲出来的汤,汤汁浓郁,非常香浓。煮饭热饭煮粥煲汤一锅搞定,有它在手,生活无忧。