1. 蒸锅中加入适量的水，大火烧开后将腌制好的鲈鱼放入蒸锅中，蒸的时间一般为 8-10 分钟左右，具体时间根据鲈鱼的大小而定。
    材料：猪心 1 个、辣子（辣椒）适量、葱姜蒜适量、料酒、生抽、盐、鸡精、淀粉、食用油。
    
    不过，即便煮梨相对温和，胃不好的人也不能过量食用。因为梨本身含有一定的果酸，过量食用可能会胃酸分泌过多，反而对胃黏膜造成伤害。如果是患有胃溃疡、胃食管反流等较为严重胃部疾病的人，在食用煮梨前最好先咨询医生的意见。因为每个人的胃部状况不同，对食物的反应也会有所差异。