经过一番精心炒制，甜蜜豆炒虾米终于大功告成。出锅装盘后，那一盘色泽诱人、鲜香四溢的甜蜜豆炒虾米呈现在眼前。甜蜜豆翠绿脆嫩，虾米咸香鲜美，二者相得益彰。夹一筷子放入口中，甜蜜豆的清甜与虾米的咸香相互交融，口感丰富，鲜香爽口，每一口都让人陶醉。这道菜既可以作为家庭日常餐桌上的佳肴，也可以在招待朋友时露一手，绝对会赢得大家的称赞。
    将炒好的大米饭盛出，撒上一些葱花或香菜作为点缀，不仅美观，还能增添一份清香。一份香气扑鼻、美味可口的炒大米饭就完成了。
    继续用中火翻炒几分钟，让调味料充分融入到豆子和辣椒中。当辣椒变得微微变软，颜色更加鲜艳，豆子也完全熟透时，这道菜就大功告成了。
    做法步骤 1.小河虾多过几遍清水洗净沥水待用。2.准备好细玉米面。小妙招要来了，仔细看哦！3.把玉米面撒到小河虾上。4.下手，充分拌匀，让小河虾均匀地周身沾上一层薄薄的玉米面。5.韭菜洗净后切成合适的段，姜切细丝待用。6.热锅热油，油要比平时炒菜的量略多一些。先下姜丝煸炒出香味。7.接着放入小河虾，中小火不断翻炒，把小河虾的水分煸出，再转中大火炒至酥香。8.调入盐和韭菜段，继续翻炒七八秒钟关火。9.装盘享用。10.口感清香酥脆，食后唇齿留香。11.瞧这一只抢食的小手，满满的爱与童趣。春天是孩子长个子的季节，别忘了给孩子做一道色香味俱全的【韭菜炒河虾】。12.赶紧试试看！小贴士1、小河虾洗净后水一定要尽量沥干；2、玉米面的量以能均匀地沾满小河虾身为宜，不宜过多或过少；3、小河虾下锅后先中小火煸出水分，再转中大火炒至酥香，这样用火口感更佳。4、韭菜下锅后不可超过十秒，不然就失去了它的口感和风味了；5、春天是孩子生长发育的最重要的季节，家长朋友们一定要抓住这个有利时机，多给孩子补钙，让孩子长的更高更壮。