做法步骤 1.金针菇2.龙口粉丝3.粉丝用温水泡发4.肉剁成肉末5.洗净蒜,小米辣6.将蒜,小米辣剁碎7.放入碗中,淋上热油8.加入生抽9.加入白糖10.加入盐11.加入1勺蚝油,搅拌均匀备用12.葱切葱花13.拿一个干净盘子,泡好的粉丝铺在盘子底部14.再铺上一层金针菇15.肉末铺在金针菇上16.蒜蓉铺在肉末上,冷水上锅,水开蒸15分钟17.散上葱花,再次淋上热油18.粉丝蒸金针菇成品图19.超级美味哦
做法步骤 1.食材洗净准备:线茄3个、青椒一个、蒜瓣5个、葱2根,姜2.茄子切滚刀块加适量盐抓均匀,静至(腌制)8分钟左右3.青椒斜切、葱切段、姜片切丝、蒜瓣拍碎4.把茄子挤去水份5.锅中放适量的油烧热,茄子倒进去油炸6.炸至表面金黄色捞出控油7.锅中留底葱姜蒜爆香8.加两勺郫县红油豆瓣酱9.翻炒出红油再加小半勺白糖10.把油炸过的茄子放进去翻炒均匀11.青椒放入,根据个人口味添加少许盐12.鸡精少许调味13.翻炒均匀即可,喜欢加胡椒的可以加少许胡椒调味哦14.装盘开吃,特别下饭很美味口感很好小贴士温馨提醒:1:茄子加少许盐腌制一下挤去水份做出来的更好吃。2:腌制茄子的时候就放盐了,后面第二次加盐的时候注意加少一些哦或者不加。3:不喜欢加鸡精的可以不加哈
芹菜炒豆干炒瘦肉不仅味道美味,而且营养丰富,是一道非常适合家庭制作的家常菜。无论是搭配米饭、面条还是馒头,都非常可口。希望大家能够喜欢这道菜,经常在家中制作食用。
用面蒸凉皮子怎么蒸好吃窍门_蒸凉皮面里放什么更劲道