然后加入适量的清水,没过鸭翅即可。再放入少许白糖提鲜,盖上锅盖,小火焖煮15分钟左右。焖煮的过程中,鸭翅能充分吸收汤汁的味道,变得更加入味。时间到后,打开锅盖检查一下,若汤汁还有较多,可开大火收汁,让汤汁浓稠地包裹在鸭翅上。
做法步骤 1.婆婆种的白萝卜2.白萝卜洗干净削皮滚刀切块3.大蒜洗干净去皮切片4.香菜洗干净切碎5.起油锅加热至六成热6.放入大蒜小火煸香7.倒入白萝卜8.大火翻炒2、3分钟9.一勺蚝油10.一勺老抽11.翻炒均匀至上色12.再加1/2小茶匙的盐翻炒均匀13.加入热水14.热水莫过白萝卜大火烧开三分钟15.盖上锅盖转中火焖煮八分钟16.待白萝卜熟后放香菜碎17.成品图一18.成品图二小贴士简单易学的一道家常菜,按照步骤即可!