做法步骤 1.准备好材料2.猪肉洗净切成丁，加入料酒、淀粉、盐抓匀腌制备用3.豌豆荚去荚洗净备用，蒜切末，姜切末，葱切末备用4.锅中倒入适量的水烧开，再放入豌豆5.煮熟后捞出沥干水分备用6.另起锅倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜炒出香味7.放入猪肉丁翻炒至变色变8.加入豌豆9.加入蚝油10.加入盐11.翻炒均匀即可12.成品图
    2. 将蒸熟的山药和南瓜放入搅拌机中，加入适量温水，搅拌成细腻的泥状。
    肠粉作为广东地区极具特色的传统小吃，以其细腻爽滑的口感、丰富多样的馅料，深受广大食客的喜爱。对于许多想要在家自制肠粉的人来说，一个关键的问题常常困扰着他们，那就是肠粉一般要蒸多久才会熟，肠粉上锅蒸几分钟才最合适。这个看似简单的问题，实际上却有着诸多需要考虑的因素。
    做法步骤 1.芹菜洗干净2.切段3.盛入碟内备用4.精选优质香肠5.切段6.盛入碟内备用7.锅内加水加热8.水开后加入芹菜，焯水后立即过凉水9.水沥干备用10.锅内倒油加热11.加入姜末爆香12.加入香肠13.加入芹菜14.加少许盐翻炒15.炒好啦16.好香呀😋小贴士加入香肠后用小火炒，火过大香肠容易发黑变焦。香肠本身含有盐，炒菜时加少许盐即可。芹菜焯水后立即过凉水，可以保持芹菜的脆嫩。