做法步骤 1.准备好材料2.排骨斩成小块加入1汤匙淀粉，用手抓一小会，然后用清水冲洗干净控干水分备用，这个方法比较容易去掉排骨的血水，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用3.把姜蒜末放入排骨中4.加入料酒5.加入蚝油6.加入生抽7.加入盐8.加入白糖9.加入玉米淀粉10.抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上11.芋头去皮洗净滚刀切块，铺上盘底备用12.从冰箱取出腌制好的排骨，加入1汤匙食用油和1汤匙淀粉拌匀13.再把排骨铺在芋头上面14.蒸锅烧开水后，放入芋头排骨，中火蒸35-40分钟即可15.成品图16.图二
    在日常生活中，饮食与健康的关系一直是人们关注的焦点。对于胃酸过多的人群来说，饮食的选择更是至关重要，因为不当的饮食可能会加重胃酸分泌，引发不适症状。米饭作为我们日常饮食中的主食之一，很多胃酸过多的人会疑惑：胃酸过多能吃米饭不？胃酸能吃大米吗？要解答这个问题，我们需要从多个方面来进行分析。
    做法步骤 1.准备好材料2.番茄洗净底部切十字，放入开水中焯烫，烫至皮翘取出去皮，然后切成小块备用，豆腐切成小块，蒜切末，葱切葱花3.锅中倒入适量的食用油烧热，放入豆腐4.中小火煎至两面金黄色5.盛出备用6.原锅留底油放入蒜末，炒出香味7.放入番茄8.翻炒至出汁9.加入番茄酱10.加入蚝油11.加入生抽12.再次炒匀13.加入豆腐14.盖上锅盖焖煮2分钟，让其入味15.出锅前撒上葱花即可16.成品图17.图二18.图三
    做法步骤 1.在鸡翅上斜切三刀2.入沸水3.大火煮3分钟4.捞出沥干水分5.锅中倒适量食用油6.放入鸡翅7.煎至两面金黄，捞出备用8.锅中倒适量食用油9.倒入15g姜片、15g葱段、10g八角10.适量冰糖11.1汤匙生抽12.1汤匙老抽13.300ml清水14.1汤匙白酒15.煮沸后放鸡翅16.大火将汤汁煮浓郁，小火收汁即可17.装盘18.成品展示小贴士1，锅里先放油烧热然后倒出来再重新放凉油，三四成热把鸡翅放进去，看边缘微黄晃动锅不粘锅喲~2，红烧汁一定要大火煮开，那样味道更好~