出锅装盘时,要小心地将菜肴盛出,保持其完整美观的形态。可以撒上一些葱花或者香菜作为点缀,让这道菜不仅味道鲜美,颜值也更高。
做法步骤 1.准备一块性感的鸡胸肉2.对半切开用刀背轻轻拍打方便入味3.下入盐,姜片,料酒抓抹均匀腌制二十分钟4.裹上鸡蛋液5.在粘上淀粉6.再裹上鸡蛋液7.最后裹上面包糠8.油温五成热下锅炸炸至金黄酥脆捞出9.挤上番茄酱美食做好
做法步骤 1.准备食材:芹菜1把,香干2片、红辣椒3个,胡萝卜一小段,蒜苗适量。调料:生抽1汤匙、耗油适量,盐适量。2.所有食材洗净备用,芹菜去茎切段,香干、胡萝卜切条,辣椒、蒜苗切小段。3.芹菜焯盐水30秒左右捞出泡入冷水中。4.锅中热油,倒入切好的蒜苗爆香。5.然后倒入辣椒和胡萝卜大火翻炒片刻。6.接着倒入切好的香干翻炒片刻。7. 锅中倒入耗油、生抽翻炒均匀。8.最后加入芹菜、适量盐翻炒均匀即可出锅。9.成品。10.开吃啦!小贴士醇厚香浓的豆干吸收了芹菜的清新滋味,而软嫩的口感正好和芹菜的爽脆形成完美的互补,一口下去,味道向两个方向蔓延开来。