做法步骤 1.鸡翅洗净,挤干水分。2.用牙签扎一些小孔,方便入味。3.准备大葱、生姜、八角、桂皮。4.锅中油烧热,中小火放入鸡翅。5.煎至两面金黄。6.放入大葱、生姜、八角、桂皮,大火炒出香味。7.放入生抽、老抽、料酒、蚝油和盐,翻炒均匀。8.倒入可乐与食材平齐。9.盖上锅盖,小火焖煮15分钟。10.打开锅盖,大火收汁。11.盛出装盘。12.撒上白芝麻点缀。
做法步骤 1.包菜切小块,洗净2.多功能锅烧热,倒少许油3.下包菜炒软4.加一点老抽5.一点生抽6.加一点糖7.炒匀8.盖盖子烧几分钟入味9.出锅前放香醋即可10.装盘开吃11.酸甜可口12.味道不错13.开胃、清脆14.倒入米饭是绝配15.学会了吗?动手试一下哦小贴士1.全程不用放水,包菜会析出很多水份。2.老抽、生抽看包菜大小适当增减。
做法步骤 1.准备好1杯豌豆淀粉,1杯清水。没有豌豆淀粉用绿豆淀粉也是一样的。2.将1杯豌豆淀粉和1杯清水混合,搅拌均匀至无颗粒的淀粉水。3.取一口干净的锅,里面倒入6杯清水。4.将清水大火烧开,然后转中小火。5.将调匀的淀粉水倒入锅中,边倒边搅拌。6.搅拌至液体粘稠,且无颗粒的糊,然后边搅拌边煮1-2分钟,关火。7.将煮好的糊糊放入到容器中,放凉后,盖上盖子,放到冰箱里冷藏。8.两个小时以后就可以取出来吃了。9.用手轻轻地分离边缘,很容易将做好的凉粉倒扣出来。10.切成你喜欢的形状,我切得是块状,您还可以切成条,或者刮成丝。11.如果您有这种刮凉粉的工具,可以用工具刮成丝。不过什么形状无所谓,味道都是一样的。12.半根黄瓜切成丝,备用。13.大蒜拍扁,切成末,备用。14.加入适量食盐,鸡粉,生抽,醋,香油,辣椒油搅拌均匀即可。15.解暑降温,开胃下饭,夏天里吃起来太舒服啦。16.喜欢就赶快试试吧。
然后准备鸡蛋。将鸡蛋打入另一个碗中,用打蛋器或者筷子快速搅拌,直到蛋液变得均匀细腻,表面泛起一层小泡沫。搅拌蛋液是为了让空气充分融入其中,这样蒸出的鸡蛋会更加蓬松。接着,把浸泡好的天麻片连水一起倒入蛋液中,再加入适量的盐进行调味。盐的用量可以根据个人口味适当调整,一般来说,每一个鸡蛋加入一小勺盐就差不多了。再次轻轻搅拌均匀,确保天麻片均匀地分布在蛋液中。