2. 腌制猪里脊时，不要加入过多的淀粉，以免影响口感。
    怀孕能吃黄瓜炒牛肉，但需要根据个人情况来决定。在保证营养均衡和食品安全的前提下，孕妇可以适量食用这道菜，为自己和胎儿的健康提供必要的支持。
    做法步骤 1.肉馅里加一个鸡蛋2.葱末3.淀粉4.生抽、料酒5.蚝油6.盐7.鸡精8.搅拌上劲（也可摔打几下）9.虎口处挤丸子10.充分搅打上劲的肉馅做出的丸子更好吃😋11.水沸入锅12.煮至丸子浮起13.加入鸡毛菜（或其他青菜）14.加盐、鸡精调味15.出锅前滴几滴香油即可小贴士肉馅中加鸡蛋可以使丸子更滑嫩。猪肉馅搅拌上劲（在摔打几下）这样做出的丸子更有弹性。