继续用中火翻炒几分钟，让调味料充分融入到豆子和辣椒中。当辣椒变得微微变软，颜色更加鲜艳，豆子也完全熟透时，这道菜就大功告成了。
    如果购买到劣质的、不符合标准的蒸糕模具，就可能存在有毒的风险。一些小作坊生产的模具，可能使用了劣质材料，这些材料可能含有重金属等有害物质，在与食物接触过程中，有害物质可能会迁移到食物中，从而危害人体健康。比如，某些含铅量超标的模具，铅会随着食物进入人体，长期积累可能会影响神经系统、血液系统等。所以，在选购蒸糕模具时，一定要选择正规品牌和渠道，确保产品质量。
    从消化角度来说，干贝经过泡发处理后质地相对柔软，鸡蛋蒸熟后也容易被人体消化吸收。产妇在产后肠胃功能相对较弱，饮食宜选择易消化的食物。干贝蒸鸡蛋烹饪方式简单，蒸熟后的口感鲜嫩，不会给肠胃造成太大负担。而且，鸡蛋中的卵磷脂和卵黄素等成分，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，对于产妇产后可能出现的记忆力下降等问题有一定的改善作用。干贝的鲜美味道还能产妇的食欲，增加食物摄入量，保证营养的充足供应。