对于减肥期间的女生来说，蒸蜜薯是一个不错的选择。它可以作为主食的替代品。当我们在减肥时，往往需要控制碳水化合物的摄入量，而蒸蜜薯中的碳水化合物能够为身体提供能量，同时其缓慢释放能量的特点，能让我们在较长时间内保持饱腹感，减少饥饿感带来的加餐欲望。比如，在午餐或晚餐时，用蒸蜜薯代替一部分精米白面制成的主食，既能满足身体对能量的需求，又有助于控制热量摄入。
    
    做法步骤 1.所有的食材都备好2.胡萝卜、黄瓜去皮切丁，葱姜切好备用3.鸡胸肉切丁，用料酒、淀粉、少许生抽抓匀腌一下4.锅里放油，先把花生米炒一下5.炒好的花生米去皮备用6.腌制好的鸡丁，过油7.过油完的鸡肉盛出8.过完鸡丁的油，放入葱姜炝锅9.炸出香味之后把葱姜捞出10.放入豆瓣酱和番茄酱，翻炒，炒出香味煸出红油11.倒入过油的鸡丁和花生米12.翻炒一下，然后倒入黄瓜丁和胡萝卜丁13.加少许盐调味，因为豆瓣酱是咸的，所以盐不要放太多14.加入一勺白糖15.最后倒入水淀粉，收汁关火即可16.下饭的宫保鸡丁就好了小贴士1、鸡肉切丁先用料酒、淀粉、少许生抽腌制一下，这样去腥使肉也入味2、此道菜的盐不要放太多，因为豆瓣酱本身就特别咸，最好是先尝一下味道，再放盐