再如,百合蒸南瓜。百合有润肺止咳、清心安神的作用,与南瓜搭配,给人一种清新润肺的感觉。制作时,将南瓜切块,百合掰成小瓣洗净。把百合放在南瓜块上,加入适量的冰糖,冰糖的量可以根据个人口味调整。然后放入蒸锅中蒸制15 - 20分钟。蒸好后的百合蒸南瓜,南瓜软糯香甜,百合清香爽口,冰糖的加入让整个味道更加浓郁甜蜜。这道菜不仅美味,还具有润肺养颜的功效,是一道非常适合秋季食用的养生菜品。
在蒸煮的过程中,我们可以闻到梨散发出的阵阵清香,这是梨中的营养成分在蒸煮过程中挥发出来的味道。当梨蒸煮好后,我们可以将其取出,待稍微冷却后即可食用。
做法步骤 1.食材准备好2.鸡翅清洗干净,在表面划两刀。3.全部处理好了。4.放入奥尔良腌料。5.倒入半汤匙蚝油6.抓拌均匀。7.放入冰箱冷藏,静置腌制一夜。8.葱蒜切碎。9.金针菇切掉根部。10.冲洗干净。11.放入开水中汆烫捞出,摆入盘中。12.将腌好的鸡翅放到金针菇上面。13.倒入酱油,刷一层蚝油,14.加入蒜碎和一部分葱碎,放入压力锅隔水蒸制,选择鸡制品功能即可。15.时间到,出锅。16.将剩下的葱碎趁热撒上,即食。小贴士腌制后可蒸可烤,选择自己喜欢的烹饪方式。
做法步骤 1.豆腐切丝待用2.香菜去根清洗干净3.锅中倒少许油, 爆香葱花和姜丝 ,加水或者高汤烧开后倒入豆腐丝4.准备一碗水淀粉待用5.豆腐丝煮开后,鸡蛋液均匀地淋入锅里,轻轻推动拌匀。6.鸡蛋凝固后,淋入水淀粉7.加入少许盐、香油、胡椒粉,少许生抽调味,8.撒少许香菜即可关火9.一碗拌喝下去,暖心又暖胃10.一款适合冬季喝的汤,食材简单,做法易学,几分钟就能搞定的快手家常汤11.这个汤我可以一下子喝一海碗,好喝无负担!12.几种食材的完美结合,营养全面吸收… 制作也很简单,快动手做给心爱的人吧~13.食材朴素、做法简单、用料单一,而成品却掩盖不住豆腐的鲜味小贴士1.不吃香菜,就用嫩嫩的芹菜叶代替香菜放入汤中,味道非常棒,你可以试试看。 2 豆腐在淡盐水中浸泡,煮的时候不容易碎 3、新鲜的豆腐一次买多了吃不完可以切成小块冻在冰箱里,营养成分不会破坏,口感也不错。