将葱姜蒜切成末，放入猪肉馅中，加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精等调料，搅拌均匀。如果是蔬菜馅，可以将蔬菜切碎，加入适量的盐、生抽、蚝油等调料，搅拌均匀。
    接下来，准备好炒制的调料。大蒜切成末，生姜切成丝，干辣椒切成段备用。锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末、姜丝和干辣椒段爆香，这一步能为菜肴增添浓郁的香味。