做法步骤 1.准备食材:豆腐,皮蛋,葱2.豆腐切块3.装漏勺中4.锅加清水,加少许盐5.大火烧开水,直接把豆腐装漏勺里,放入锅中6.皮蛋一个7.豆腐,煮一会,捞起8.晾一会豆腐,铺在碗内,铺上切好的皮蛋9.加蚝油10.加酱油11.加陈醋12.撒葱粒13.锅加食用油,大火烧热14.浇在葱粒上,香气就冒出来了15.再浇些蒸鱼豉油16.小葱拌豆腐,完成
做法步骤 1.准备材料如图。2.将秋葵清净切小颗粒放入沸水中焯水2分钟,然后捞出沥干水份备用。3.将火腿肠切小颗粒。4.将鸡蛋打散备用。5.热锅倒油烧至八成热。6.倒入鸡蛋液等待约5秒,蛋液稍微凝固。7.用铲子将鸡蛋铲成小碎块,继续翻炒5秒。8.放入火腿肠翻炒10秒。9.放入秋葵翻炒10秒。10.放入适量盐翻炒10秒即可关火。11.色彩艳丽!12.好吃下饭!
做法步骤 1.准备好食材。2.鲜虾清洗干净,剔除虾线,放在开水里汆烫一下马上捞出来备用。3.金针菇清洗干净,去根,撕成小朵,放在开水里汆烫30s捞出来备用,4.番茄去皮,去根,切成小块。5.将肥牛解冻好备用。6.肥牛卷焯水, 锅中加入水烧开,下肥牛卷,汆烫变色后立即捞出。7.准备工作完成。8.热锅凉油,放入葱花和蒜片,炒出香味。9.放入番茄,番茄炒至软烂。10.放入适量的水。11.汤开后放入金针菇。12.放入肥牛卷。13.放入鲜虾。14.大火煮开。15.放入适量的盐调味即可。16.成品图。17.成品图。小贴士所有食材的量可以根据个人胃口增减。 切记肥牛卷烫变色后立刻捞出。